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Par Ritournel dans Généralités le 21 Avril 2016 à 16:47...à l'élevage des bovins, le second dirige celui des porcs, avec pour but de proposer un produit de qualité 100% plein-air et nourri de manière locale. Quelle belle vue ! Les porcelets sont achetés sevrés dans l'Allier à 8/10 semaines et sont élevés durant cinq mois minimum sur le plateau...
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Par Ritournel dans Animations le 11 Avril 2016 à 11:00...Bost, dimanche 3 avril dernier, le GAEC Vailleau Gauthier avait organisé une dégustation de porc de plein air (élevé à Charmoy, non loin de la tour). Les marcheurs étaient invités à évaluer le poids d'un cochon tout en goûtant un bout d'escalope de jambon grillée, dans le premier point...
autour de l'association "La Tour du Bost"
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Attention :
La Tour du Bost est située entièrement à l'intérieur d'une propriété privée ! L'accès n'en est ouvert au public, quel qu'il soit, qu'à des dates et horaires bien précis (ouvertures estivales, par exemple) ou sur rendez-vous pour les groupes.
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