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Par Ritournel dans Animations le 7 Octobre 2016 à 09:24...GAEC Vailleau/Gauthier à réserver avant le 12 Octobre au 0620915386. Cette caissette de viande de porc d'environ 10Kg comprend: Du pâté prêt à cuire,du sauté de porc,de la poitrine,du foie,des grillades,des côtelettes, du rôti,de l'escalope de jambon,et de la rouelle de jambon. Le tout à...
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Par Ritournel dans Généralités le 21 Avril 2016 à 16:47...créé le GAEC Vailleau-Gauthier ; si le premier se consacre à l'élevage des bovins, le second dirige celui des porcs, avec pour but de proposer un produit de qualité 100% plein-air et nourri de manière locale. Quelle belle vue ! Les porcelets sont achetés sevrés dans l'Allier à 8/10...
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Par Ritournel dans Animations le 11 Avril 2016 à 11:00...la Tour du Bost, dimanche 3 avril dernier, le GAEC Vailleau Gauthier avait organisé une dégustation de porc de plein air (élevé à Charmoy, non loin de la tour). Les marcheurs étaient invités à évaluer le poids d'un cochon tout en goûtant un bout d'escalope de jambon grillée, dans le...
autour de l'association "La Tour du Bost"
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Attention :
La Tour du Bost est située entièrement à l'intérieur d'une propriété privée ! L'accès n'en est ouvert au public, quel qu'il soit, qu'à des dates et horaires bien précis (ouvertures estivales, par exemple) ou sur rendez-vous pour les groupes.
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